钱大妈卖不完的肉处理方式

钱大妈的经营原则之一是不卖隔夜肉，这意味着店内出售的所有肉类商品都不会保留到第二天销售。如果到了晚上十一点半，还有未售出的肉类，这些肉将会被送出，而不是将其低价处理或者变更为其他用途。这种做法有助于维护钱大妈的品牌形象，即保证所有销售的商品都是新鲜的。

钱大妈的肉菜价格

关于钱大妈的肉菜价格是否高于普通肉菜市场的问题，根据用户的反馈，钱大妈的价格可能会比普通肉菜市场高出30-50%。然而，用户也指出，钱大妈的优势在于会员制度和每天的特价商品，这些优惠可以使经常光顾的顾客享受到一定的价格优惠。此外，钱大妈作为一家连锁店，在门店的数量和规模上具有优势，这可能导致其单位成本相对较低，从而能够在一定程度上维持较高的售价。

综上所述，钱大妈的肉菜价格虽然可能较普通肉菜市场稍高，但通过会员制度和特价商品等方式，顾客仍有机会获得一定的价格优惠。同时，钱大妈的商业模式和品牌形象也是其价格策略的一部分。